Rota das Bifanas - Vendas Novas

Rota das Bifanas - Vendas Novas
Fotografia: D.R.

Conhecido pela sua gastronomia, sendo que as bifanas merecem um especial destaque, o município de Vendas Novas, criou um fantástico percurso pedestre que alia a gastronomia ao valor histórico e paisagístico da região. A Rota das Bifanas possui aproximadamente 17 quilómetros de extensão, não se assuste no fim come uma boa bifana e restabelece a energia, o trajecto parte do edifício da Camara Municipal  e segue em direcção ao antigo Palácio Real. Este edifício, mandado construir em 1728 por D. João V, serve actualmente como sede ao Regimento de Artilharia nº5.

Atravessamos o centro urbano, onde podemos conhecer a igreja matriz da região, até sairmos do centro urbano e calcorrearmos caminhos rurais, envolvidos por terrenos agrícolas, entretanto regressamos à vila e desde este ponto começa a verdadeira razão da existência deste trilho. Uma vez na rua da Boavista, fazemos uma pausa e vamos conhecer a singular bifana de Vendas Novas. O caminho segue depois em direcção ao Jardim Público de Vendas Novas, onde podemos relaxar um pouco antes de regressar ao ponto de partida. Antes do regresso aconselhamos que coma outra bifana, afinal sempre tem a desculpa que estava a caminhar, certo?